10 любимых русских напитков, от которых иностранцы в шоке

Чайный гриб. Даже название говорит о том, что это нечто странное и не вызывает особого аппетита, но по факту это комбуча — ферментированный напиток, который обладает множеством полезных бактерий и является «хорошим другом» для пищеварения. Ее можно пить как в чистом виде, так и добавлять сок, тут уже зависит от твоих предпочтений.

Квас. Идеальный напиток для жаркого летнего дня, который в каком-то смысле напоминает лимонад только с… дрожжами и хлебом 😅 Понимаю, звучит не так вкусно, но тем не менее это — охлаждающий напиток, который хорошо утоляет жажду и оставляет приятное послевкусие. Готовят его из солода, хлеба и муки (ржаной, пшеничной или любой другой), воды и дрожжей. А еще он идеально подойдет к традиционному русскому блюду — окрошке (хотя любители кефира со мной не согласятся 😂).

Кефир. Начнем с того, что, например, для азиатских стран молочная продукция — это уже не всегда вкусно из-за другой пищеварительной системы. Хотя молочку используют и там, но кефир — редкий продукт. В целом кефир — это кисломолочный напиток, который получают благодаря брожению молока и добавлению микроорганизмов, а имеет он кислый привкус, который и может отпугивать иностранцев.

Березовый сок. Ну тут без комментариев. Где еще ты видела, чтобы из дерева березы выкачивали сок, который потом можно пить и заодно оздоравливаться? Многих иностранцев удивляет то, как его добывают, и им порой не верится, что обычное дерево —прекрасный источник полезных витаминов, которые помогают укрепить иммунитет.

Ряженка. Еще один кисломолочный продукт, который может быть неприятен иностранцам. А все из-за того, что она обладает необычным цветом и кислым привкусом. Хотя и не для всех: например, английский журналист Фрэнсис Мерсон был в восторге от большого выбора молочной продукции, когда приезжал в Россию, в частности от ряженки.

Рассол. Начнем с того, что маринованные овощи редко встретишь в зарубежных магазинах. Тем более трудно представить, чтобы кто-то пил рассол из-под этих самых овощей. Однако это соленое средство пользуется популярностью, особенно после веселой алкогольной ночки 😅и имеет полезные свойства — помогает взбодриться.

Сбитень. Этот напиток чем-то напоминает глинтвейн, но отличие в том, что основа — не виноградный сок или вино, а… мед. Его растворяют в кипящей воде, добавляют различные специи (лавровый лист, гвоздику, мяту, имбирь, шалфей, черный перец) и сахар. Напиток идеально согреет в прохладную погоду. Для иностранцев он необычен своими вкусовыми и оздоровительными свойствами — помогает укрепить иммунитет, налаживает пищеварение и приводит нервную систему в порядок. Но также стоит отметить, что за счет схожести с глинтвейном некоторым иностранцам он нравится.

Простокваша. Так, мы уже поняли, что даже ряженка или кефир могут вызвать отвращение у зарубежных гостей, но простокваша может вовсе довести до обморока😅 По сути, это просто скисшее молоко, на основе которого можно сделать, например, оладушки, ну а некоторые пьют его просто так, и именно этот факт шокирует.

Вода. Не удивляйся, но вода в этом списке тоже есть. Обычная вода из-под крана, которую мы можем спокойно выпить, ну или максимум пропустить через фильтр, вводит в шок иностранцев, так как они чаще всего покупают бутилированную воду и не пьют из-под крана в целях безопасности.

Компот. Иностранцев удивляет, что из обычных ягод, фруктов или сухофруктов мы можем сварить компот. Для них это очень непривычно и странно. Однако это вкусная и полезная замена сладким газировкам, особенно в жару.