Как раз для таких неординарных вечеринок мы собрали самые жуткие, вкусные, а главное – страшно простые рецепты. Наслаждайся!
Шоколадный мусс с червяками
Ммм… Свежая сырая земля и парочка длинных червяков – самое вкусное и незаменимое лакомство на Хэллоуин. Кто же сможет устоять перед этим десертом?
Тебе понадобится:
- 300 г шоколада
- 3 куриных яйца
- 150 гр. сахарной пудры
- 400 мл жирных сливок (жирность не менее 33%)
- Какао и червяки из желе для подачи
Рецепт:
- На водяной бане растопи шоколад. Затем сними его с огня и дай остыть.
- Взбей яйца с сахарной пудрой до однородной белой массы.
- Отдельно взбей сливки до устойчивой пены.
- Смешай яичную массу и сливки, а после небольшими порциями добавь к ним шоколад и тщательно перемешай.
- Разлей получившийся шоколадный мусс по креманкам (или бокалам) и убери в холодильник на 3 часа.
- Перед подачей сверху посыпь тертым какао и положи несколько желейных червяков.
Печенье «Липкое чудовище»
Кто-то весь вечер будет пристально наблюдать за вами. И если тебе с подружками захочется отомстить этим назойливым монстрам, то почему бы их не съесть?
Тебе понадобится:
- 1 пачка готового белого бисквита
- 0,5 чашки размягченного сливочного масла
- 1 куриное яйцо
- 50 гр. мягкого сливочного сыра
- 0,5 ч.л. ванили
- пищевой краситель (чем больше цветов, тем лучше)
- Сахарная пудра
- Конфеты в виде глаз
Рецепт:
- Взбей сливочное масло, ваниль, яйцо и сливочный сыр до однородной массы. Добавь готовый бисквит.
- Получившееся тесто раздели на одинаковые части по цветам.
- Добавь пищевой краситель к каждой части теста и перемешай в отдельной емкости.
- Оставь тесто в холодильнике на полчаса.
- Скатай небольшие шарики и каждый окуни в миску с сахарной пудрой.
- Расстели бумагу для выпечки на противень. Размести на нем шарики на небольшом расстоянии друг от друга, слегка приплюснув ладонью.
- Отправь в духовку на 10–12 минут при температуре 250 градусов.
- Укрась печенье конфетами в виде глаз, пока оно еще теплое.
Печенье «Пальцы ведьмы»
Мы нашли идеальное блюдо, которое порадует всех гостей на вечеринке.
Тебе понадобится:
- 2,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 150 гр. сливочного масла
- 1 куриное яйцо
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 1 щепотка соли
- 1 ст. л. варенья или джема красного цвета (клубничного, малинного или вишневого)
- 50 гр. очищенных тыквенных семечек
Рецепт:
- Взбей сливочное масло с сахаром. Затем взбей в получившуюся массу яйцо и тщательно перемешай.
- Добавь муку, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. У тебя должно получиться гладкое и плотное тесто.
- Заверни тесто в пищевую пленку и отправь в холодильник на полчаса.
- Теперь можно заняться самым увлекательным процессом – лепкой пальцев. Скатай палочки размером с палец, ножом сделай поперечные полоски – сгибы. Вставь тыквенные семечки – ногти.
- Получившиеся пальцы отправь в духовку на 20 минут.
- После выпекания сними тыквенные семечки, смажь вареньем место крепления и прикрепи их обратно.
Десерт «Паучий пустяк»
Кажется, мы попались в паучью сеть. Но этот безумно вкусный десерт из шоколада, мороженого и печенья Oreo рекомендован к приготовлению.
Тебе понадобится:
- шоколадный бисквит
- 3 стакана молока
- 100 гр. шоколадного пудинга (порошок)
- 1 контейнер подтаявшего мороженого
- Печенье Oreo
- Сироп Hershey’s
Рецепт:
- Нарежь шоколадный бисквит кубиками.
- Смешай шоколадный пудинг с молоком и половиной контейнера подтаявшего мороженого.
- Положи десерт слоями: 1 слой – половина кубиков шоколадного бисквита, 2 слой – половина измельченного печенья Oreo, 3 слой – половина приготовленного пудингового крема.
- Еще раз повтори слои таким образом, чтобы на поверхность можно было добавить оставшуюся часть подтаявшего мороженого.
- Сверху налей сироп круговыми движениями от середины десерта к краю.
- Зубочисткой аккуратно вытяни полосы сиропа от центра к краю таким образом, чтобы было похоже на паутину.
Горячее какао «Ведьмин напиток»
Если вы хотели устроить пижамную вечеринку по случаю Хэллоуина, тогда этот напиток станет незаменимой частью трапезы в кругу приведений и ведьм.
Тебе понадобится:
- 4 чашки молока
- 1 чашка плиток белого шоколада
- зеленый пищевой краситель
- Маршмеллоу
- Червяки из желе
Рецепт:
- Смешай горячее молоко и белый шоколад в небольшой кастрюле и поставь на низкий огонь.
- Постоянно мешай содержимое кастрюли, пока не растопится шоколад.
- При полной готовности сними кастрюлю с огня и добавь в получившуюся жидкость пищевой краситель. Хорошо перемешай.
- Разлей какао по кружкам, сверху добавь маршмеллоу и желейного червяка.
