С момента релиза Камисато Аято стал одним из мемов именно благодаря своему любимому бабл ти, который магическим образом всегда находится в его рукаве. Сейчас этот напиток стал особенно популярен и у нас, и все же, найти его бывает трудновато 😅
Исполним мечту многих геймеров Genhsin Impact и раскроем самый простой и вкусный рецепт заветного молочного бабл ти Аято. За основу берем пошаговую инструкцию от MoriKitchen, так что за качество можно не переживать. Ну что, начнем?
Ингредиенты на одну порцию:
10 г черного чая
30 мл горячей воды
500 мл молока
40 г шариков тапиоки
450 мл жирных сливок
10 г порошка фиолетовой картошки
10 г сахара
60 г сливочного сыра
75 г сгущенного молока
2 г розовой соли
Пошаговый рецепт бабл ти
Ставим сковородку на небольшой огонь, после чего высыпаем черный чай и сахар. Постоянно перемешиваем до образования карамели, далее доливаем туда же 30 мл горячей воды.
В получившийся чай добавляем пол-литра молока комнатной температуры. Все снова перемешиваем пару минут и снимаем с огня.
Через сито процеживаем молочный чай от чаинок.
Далее начинаем готовить тапиоку. Ставим кастрюльку с водой на средний огонь и бросаем туда замороженные шарики.
По готовности перемещаем шарики в чашку с холодной водой.
Переходим к приготовлению сливочного крема таро (по желанию можно оставить только молочный крем). Ставим сковородку на медленный огонь и выливаем туда 100 мл сливок. Туда же добавляем порошок фиолетовой картошки.
К получившейся части добавляем сахар и смешиваем до темно-фиолетового оттенка и полной карамелизации. После снимаем с огня и даем остыть.
Между двумя слоями таро проще использовать уже готовые взбитые сливки, чтобы сэкономить время. Если же хочешь сделать все сама, то в блендере смешай сливки, сливочный сыр, сгущенку и розовую соль.
Далее осталось все объединить! В наш готовый молочный чай добавляем карамельную тапиоку, а сверху украшаем взбитыми сливками. Готово! 😍
В следующий раз, когда позовешь подруг на ночевку, чтобы пройти всех боссов и нафармить артефакты в Genshin Impact, попробуйте вместе приготовить такой бабл ти! Может быть, он поможет вам выбить Аяку, сестру Аято, которая как раз сейчас в баннере 😎
Подписывайся на theGirl!
◽
◽