Самые легкие и вкусные ПП-десерты на лето

Мацони с грушей, медом и грецкими орехами

Это простое блюдо может быть и десертом и завтраком. Оно низкокалорийное, очень просто готовится и невероятно полезно для кожи.

Тебе понадобится:

• мацони

• 30-50 граммов очищенных грецких орехов

• 1-2 столовые ложки меда;

• груша (можно заменить персиком или апельсином, черешней или виноградом)

Как приготовить?

1. Выливаем мацони в какую-нибудь красивую емкость. Можно в стеклянную баночку, можно в глиняный горшочек (чтобы твой десерт выглядел, как в настоящем грузинском ресторане).

2. Добавляем в мацони слой орехов, которые предварительно нужно измельчить (но не в крошку).

3. Очищаем и мелко режем грушу, засыпаем следующий слой (поверх орешков).

4. Добавляем еще мацони, закрыв орехи и грушу.

5. Добавляем последний слой — измельченный грецкий орех.

6. Два продольно нарезанных ломтика груши красиво размещаем внутри емкости с десертом и подаем на стол. При желании, для вкуса можно добавить чуть-чуть корицы.

Простой, полезный и вкусный рецепт (или шикарный завтрак) готов!

Творожный десерт без выпечки, который выглядит просто сказочно

Он еще и очень вкусный, при этом! А главное — легко готовится. 

Тебе понадобится:

• 100 граммов творога любой жирности;

• ½ спелого банана;

• 50 граммов вишни без косточек.

Как приготовить?

Готовить очень просто — понадобится только блендер и красивая креманка для подачи.

1. Смешай ⅔ творога, банан и пробей блендером до однородности.

2. Выложи получившуюся массу в емкость для подачи.

3. Теперь оставшийся творог смешай с очищенной вишней без косточек и тоже доведи до однородной консистенции с помощью блендера.

4. Выложи на первый белый слой десерта в емкость.

Укрась по своему вкусу, если захочешь. Можно лакомиться!

Овсяный торт с какао

Ты за ЗОЖ, но как же тортика хочется… Знакомо? Так не раздумывай, беги скорее на кухню! Уверены, что у тебя есть там все, чтобы через час уже наслаждаться вкусным и полезным тортиком всей семьей или компанией девчонок!

Тебе понадобится:

• форма для запекания;

• миндальное молоко;

• овсянка (не хлопья!)

• 2 спелых банана;

• 2 яйца;

• 1 чайная ложка разрыхлителя;

• 80 граммов темного шоколада;

• 50 мл. сливок.

• какао.

Приготовь форму, ингредиенты и хорошее настроение — начинаем готовить!

1. 120 граммов овсянки нужно предварительно замочить на 15 минут в 250 мл. горячего миндального молока.

2. Разминаем очищенные бананы вилкой.

3. Смешиваем с хлопьями, яйцами, разрыхлителем, щепоткой соли и сахаром (стевией или другим подсластителем) и 40 граммами какао-порошка.

4. Выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Идеально использовать керамическую, если есть.

5. Ставим в духовку на 190 градусов и выпекаем 45-50 минут (проверить стоит уже через 35 минут на готовность).

6. В микроволновке растапливаем темный шоколад со сливками, и получившийся тортик смазываем получившимся соусом.

Даем тортику немного остыть, и можно наслаждаться.

Клубничное суфле с протеином

Для спортивных девочек! Вкусно, полезно и красиво!

Тебе понадобится:

• 100 гр. клубники;

• 300 мл. йогурта;

• 25 гр.протеина с ванильным вкусом (он заменит нам сахар, чтобы убрать кислинку из суфле, и добавит полезности);

• 10 гр. желатина;

• 20 мл. воды.

Как приготовить?

1. Желатин нужно залить водой комнатной температуры и оставить набухать.

2. Берем клубнику (можно взять размороженную или свежую, какая есть), отправляем ее в чашу блендера и добавляем к ней питьевой жидкий йогурт без добавок.

3. Блендером пробиваем нашу массу, пока она не станет похожей на смузи. 

4. Добавляем одну мерную ложку протеина и тщательно перемешиваем блендером.

5. Желатин слегка растапливаем в микроволновке, чтобы он стал более жидким. Вливаем его в нашу заготовку и снова взбиваем блендером. Важно! Если сразу после введения желатина не начать взбивать массу, она может схватиться комочками, и вкусного суфле уже не получится. 

6. Получившуюся массу разливаем по порционным креманкам, прикрываем пищевой пленкой (чтобы она не впитала запахи других продуктов) и отправляем на 30-60 минут в холодильник.

Готовое суфле для подачи можно украсить кусочками клубники, тертым шоколадом, орешками и листиками мяты. А можно наслаждаться и так!

Чизкейк в яблоке

Последний рецепт идеален для последних дней августа, когда домой с дачи приедет много, много вкусных яблочек… Но правильное питание это такое дело — раз начав, сложно остановиться! Давай пробовать потрясающий и очень простой рецепт: чизкейк в яблоке! Готовить очень просто и всего 3 ингредиента!