Наверняка ты понимаешь, что любая неправильно приготовленная еда может стать причиной разных болячек, но блюда и продукты из этой подборки опасны в любом виде! И тем не менее, люди платят огромные деньги, чтобы попробовать эту экзотику.
Возможно, причина в том, что деликатесы очень необычные и на вкус, и на вид. Незнание тоже играет свою роль. Чтобы с тобой не случилась непредвиденная ситуация, скорее читай нашу статью и запоминай, от каких блюд точно стоит держаться подальше, а какие можно продегустировать под четким наблюдением шефа 😋
Саннакчи (живой осьминог)
Ты точно слышала об этом корейском блюде или даже видела в дорамах! Многие туристы сначала наотрез отказываются даже смотреть в сторону живого осьминога, но после признаются, что это очень вкусно.
Опасность в том, что бедный моллюск шевелит конечностями не только в тарелке, но и во рту, цепляясь за все, что только можно. Любой кореец скажет, что нужно обязательно тщательно прожевывать осьминога, иначе тебя может задушить твоя же еда 🙄
Карамбола
Популярный в Азии и особенно в Таиланде фрукт вовсе не безобидная милая звездочка, как может показаться на первый взгляд. В карамболе содержится много токсичных веществ, опасных для почек и желудка, поэтому ее ни в коем случае нельзя даже пробовать, если у тебя проблемы со здоровьем.
Но даже если ты здорова и сейчас вздохнула с облегчением, постарайся не переборщить с этим фруктом: в большом количестве он опасен для всех! Это сложно, понимаем, ведь карамбола вкусная, хрустящая и богата витамином С. Но все в меру — иначе даже лекарство превращается в яд.
Бузина
Переместимся в Россию и поговорим о бузине, которая традиционно используется для приготовления разных лекарств, варенья и кремов. Но все эти заслуги можно отнести только к черной бузине. Красная же очень ядовита и содержит цианид, из-за которого могут развиться такие болячки, о которых ты даже и не подозревала.
Сложность еще в том, что в период созревания красную от черной могут отличить только профессионалы. Так что лучше не рисковать и покупать ягоды в проверенном магазине 😁
Фугу
Наш список вряд ли был бы полным без известного японского деликатеса — фугу. Эта рыбка стала такой популярной явно не из-за восхитительного филе. В ее внутренностях содержится смертельный яд, от которого нет противоядия, поэтому повара должны проходить специальное обучение, чтобы иметь право разделывать это маленькое существо размером с ладонь.
Наверное, только опасность и адреналин заставляют людей снова и снова дегустировать фугу. И если ты все же решилась попробовать, советуем прочитать все до единого отзывы в ресторане, чтобы уж точно снизить риск до минимального! 🐡
Вишневые косточки
Опасность пришла откуда не ждали. Оказывается, вишневые косточки богаты цианистым водородом, который смертельно опасен для человека даже в небольших количествах. Так что вред может принести самая маленькая косточка.
Правда, это все относится к раздавленным или измельченным, а цельные наш организм обычно не трогает сам. Но мы считаем, что риск здесь не стоит твоего здоровья, так что кушаем вишню, а косточки обязательно выкидываем! 🍒
Кровавые моллюски
Добро пожаловать в Китай с его самыми необычными и опасными блюдами! И хоть ты вряд ли увидишь пугающего моллюска в крови, ведь его так назвали всего лишь из-за насыщенного красного цвета внутри, этот малыш очень опасен. Никто не может гарантировать, что в нем не окажется целый букет смертельных болячек, включая дизентерию, гепатит А и брюшной тиф.
Моллюски живут в очень грязной воде и даже очищенные по всем правилам не гарантируют вкусный ужин без всяких происшествий. Мы очень рекомендуем тебе присмотреться к обычным, а кровавых оставить там, где они живут, никому не мешая 😜
Касу марцу
Скорее брось все, что ты сейчас кушаешь, иначе после этого блюда не сможешь ничего доесть (мы не шутим!). Касу марцу или гнилой сыр — деликатес из Италии. Фишка в том, что его действительно специально делают гнилым и кушают вместе с личинками сырной мухи.
Само по себе это уже звучит сомнительно, а теперь представь, что эти существа не умирают, а чувствуют себя в желудке человека, как в сыре. Вряд ли ты уже побежала заказывать эту «вкусняшку», но на всякий случай: лучше не рисковать здоровьем и завести собаку или кошку вместо мухи, согласись 😁
Мозг обезьяны
И напоследок (мы очень-очень извиняемся!) представляем тебе не только одно из самых ужасных блюд с точки зрения этики и здравого смысла, но еще и невероятно опасное! Едят такой деликатес, например, в Камбодже, где можно с легкостью купить жареные, вареные и даже сырые мозги на ближайшем рынке.
Не знаем, что в них вкусного и предпочитаем не узнавать: после такого блюда может развиться опасное заболевание головного мозга — болезнь Крейтцфельдта-Якоба, от которого еще никто не придумал лекарства 😨