Ответ: Ночью, если напал жор, лучшей едой считается белок – мясо, обезжиренный творог (обезжиренный может быть и 2% – по калорийности разница будет небольшой). Можно также приправить творог некалорийным джемом. Главное здесь – не есть углеводы, сладкое, жирное, потому что все это может легко «отложиться». Ночью и вечером наши метаболические процессы замедлены, организм работает в режиме сохранения. Поэтому белковая еда будет для него строительным материалом для мышц. Если ты тренировалась накануне, то при употреблении белка мышцы будут гораздо лучше восстанавливаться. И откладываться с белка ничего не будет.
