5 японских народных рецептов, которые помогут побороть простуду

Умэбоси — это маринованные японские сливы, которые славятся своими антисептическими и противовирусными свойствами. Они обладают сильным кислым вкусом, но именно благодаря этому помогают справляться с болезнями. В Японии их едят при слабости, тошноте, головной боли и первых признаках простуды.

Можно съесть одну сливу утром — она запустит процессы восстановления. Еще есть вариант чая с умэбоси — разомни сливу в чашке с теплой водой и пей небольшими глотками. Это не только вкусное дополнение к еде, но и настоящая «скоропомощная» таблетка от многих недомоганий.

​​Дайкон — японская редька против кашля

Дайкон — это настоящий суперфуд, богатый ферментами и витамином С. Он помогает облегчить кашель, снять воспаление и поддержать организм во время болезни. В Японии при простуде делают натуральный сироп: нарезанный кубиками дайкон заливают медом и оставляют на несколько часов, пока он не пустит сок. Этот сироп пьют по ложке несколько раз в день, чтобы смягчить горло и ускорить выздоровление. А еще дайкон можно добавлять в супы и теплые бульоны, которые отлично согревают и насыщают организм.

Имбирный чай — согревает и лечит

Имбирь — классическое средство от простуды в Японии. Он обладает противовоспалительными свойствами, а еще улучшает кровообращение и помогает избавиться от заложенности носа. Чтобы приготовить традиционный японский имбирный чай, нужно залить ломтики свежего имбиря горячей водой и дать настояться несколько минут. Добавь мед и лимон — получишь идеальный напиток, который не только помогает быстрее выздороветь, но и отлично согревает. Будь осторожна с количеством имбиря, чтобы не обжечь горло!

Окаю — японская рисовая каша

Когда болеешь, совсем не хочется нагружать желудок тяжелой пищей. В Японии в таких случаях едят окаю — это легкая рисовая каша, которая помогает восстановить силы и поддерживает пищеварение. Она готовится на воде или бульоне до состояния нежного пюре. В нее можно добавить немного соли, имбиря или яйцо для дополнительного питания. Окаю легко усваивается, дает организму энергию и помогает быстрее почувствовать себя лучше. Попробуй добавить немного меда — он сделает кашу вкуснее и поможет горлу.

Тамаго саке — традиционный японский гоголь-моголь

Тамаго саке — это горячий напиток из саке и яйца, который японцы пьют перед сном при первых симптомах простуды. Считается, что он согревает, расслабляет и помогает организму быстрее бороться с вирусами. Для его приготовления теплое саке смешивают со взбитым яйцом и добавляют немного меда. Этот напиток помогает расслабиться, улучшает сон и поддерживает организм в борьбе с простудой.

Простуда — не повод сразу бежать за таблетками. Иногда простые натуральные средства работают не хуже лекарств. Маринованные сливы, дайкон, имбирный чай и тамаго саке — это не только традиционные японские рецепты, но и настоящие помощники для твоего иммунитета. Попробуй включить их в свой рацион, особенно в сезон простуд, и организм точно скажет тебе спасибо!