Что приготовить парню на завтрак: 7 простых и романтичных рецептов

Тосты по-французски

Очень простой рецепт, который обеспечит вкусное и сладкое начало дня :)

Тебе понадобятся:

• Белый хлеб — 3 ломтика

• Бананы — 0,5 шт

• Молоко — 0,5 стакана

• Кардамон — 1 шт

Способ приготовления: 

1. Смешай в блендере молоко, мякоть банана и душистый кардамон;

2. Обмакни ломтики хлеба в получившейся смеси с обеих сторон;

3. Запеки тосты в духовке до золотистой корочки.

4. Перед подачей можешь украсить тосты ягодами — будет не только вкусно, но и красиво :)

Ягодное парфе

Если ты не очень дружишь с готовкой, то можешь воспользоваться чит-кодом: выложить уже готовые ингредиенты в стакан. Получится уникальное и нежное блюдо. Рецепт под картинкой 👇🏽

Тебе понадобятся:

• Ванильный йогурт (или йогурт с любым вкусом по твоему желанию) — 150 мл

• Кукурузные хлопья (можно взять мюсли) — 150 г

• Ягоды по вкусу — 150 г

Способ приготовления:

1. Приготовь высокий стакан с достаточно широким горлышком, чтобы из него было удобно есть чайной ложкой; 

2. Все просто! Нужно выложить слоями все ингредиенты в равных пропорциях (начинать лучше с йогурта), и уже через пару минут полезный и сладкий завтрак уже будет готов.

Конвертики с сыром и ветчиной 

Завтра для тех, кто хочет начать день сытно :)

Тебе понадобятся:

• Твердый сыр  — 100 г;

• Ветчина — 130 г;

• Яйца — 4 шт;

• Растительное масло для жарки — 2 ст. л;

• Петрушка свежая — 1 веточка.

Способ приготовления: 

1. Натри сыр и ветчину на мелкой терке;

2. Разбей яйца в отдельную миску и хорошо взбей белки с желтками (их нужно хорошо перемешать друг с другом);

3. Смажь разогретую сковородку маслом и вылей на нее столько яичной массы, чтобы в итоге у тебя получился тонкий блинчик;

4. Подержи блинчик на сковородке примерно 2 минуты;

5. Когда блинчик «схватится», переверни его и положи сверху немного ветчины и сыра;

6. Теперь осталось только сложить конвертик! Для этого нужно сложить два противоположных свободных края к центру и прижать сверху лопаткой около 30 секунд;

7. Сделай то же самое с двумя оставшимися краями;

8. Переверни конвертик и так же прижми его лопаткой к сковородке;

9. Выложи конвертики на тарелку и посыпь сверху мелко нарезанной петрушкой;
   Готово!

Картофельные блинчики

Если твой парень любит драники, то это слегка усовершенствованное блюдо ему точно понравится.

Тебе понадобятся:

• Картофель — 4 шт (небольшие);

• Мука пшеничная — 150 г;

• Молоко — 300 мл;

• Твердый сыр — 100 г;

• Яйца — 2 шт;

• Репчатый лук — 1 шт;

• Укроп — 30 г;

• Растительное масло — 30 мл;

• Соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления: 

1. Почисть и крупно нарежь картошку и лук, а затем измельчи продукты в блендере до состояния пюре;

2. Добавь к пюре яйца и мелко нарезанный укроп, а затем снова перемешай ингредиенты с помощью блендера до максимально однородной массы;

3. Перелей получившуюся смесь в глубокую миску; 

4. Добавь туда натертый на крупной терке сыр и молоко, перемешай;

5. Осталось добавить в «тесто» просеянную муку и пол чайной ложки соли. Тщательно перемешай получившуюся массу!

6. Добавь немного растительного масла и оставь тесто на 20 минут;

7. Смажь разогретую сковороду растительным маслом и приступай к жарке :) Старайся делать блинчики тонкими. Выпекай каждый блинчик по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого оттенка;

8. Подавать блюдо стоит горячим (можно добавить сметаны по желанию). Вуаля!

Яблочная каша

Простая каша — это скучно и часто невкусно. Но вот это блюдо точно добавит тебе баллов к карме :)

Тебе понадобятся:

• Яблоки — 6 шт (около 700 мл)

• Консервированное кокосовое молоко — 180 мл

• Вода — 160 мл

• Жареные орехи кешью — 160 г 

• Молотая корица — 2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Для будущего декора можешь аккуратно нарезать тоненькими дольками одно из яблок и отложить до момента, когда сама каша будет готова;

2. Возьми 5 яблок, очисти их от кожуры, сердцевины и семечек и нарежь на кусочки среднего размера; 

3. Возьми небольшую кастрюлю и смешай в ней нарезанное яблоко, кокосовое молоко и воду. На умеренном огне доведи до кипения; 

4. Продолжай варить яблоки, пока молоко медленно кипит, постоянно помешивая, — это займет около 10 минут. Когда молока станет примерно в два раза меньше, а яблоки станут очень мягкими и податливыми, кастрюлю можно снять с огня;

5. Разомни яблоки вилкой (не до однородной массы); 

6. Высыпь кешью в измельчитель (кухонный комбайн) и доведи до состояния муки (будь внимательна: орехи не должны превратиться в масло);

7. Переложи кешью и яблочное пюре в отдельную миску, добавь корицы и хорошо перемешай;

8. Разложи кашу по красивым тарелкам (указанного объема должно хватить на четыре порции); 

9. Укрась кашу несколькими дольками яблока, которые ты оставила в самом начале. По вкусу также можешь добавить еще чуть-чуть кокосового молока и посыпать корицей.

Сэндвич с авокадо и тунцом

Завтрак с претензией на изысканность и элегантность :) Оценит любой парень-гурман.

Тебе понадобятся:

• Белый хлеб для тостов — 6 ломтиков;

• Авокадо — 1 шт;

• Консервированный тунец — 1 банка;

• Помидоры — 1 шт;

• Салат айсберг — 6 листочков;

• Петрушка — 6 веточек;

• Лимонный сок — 1 ст. л.;

• Сладкий красный лук — 1 шт;

• Щепотка морской соли;

• Щепотка черного перца;

Способ приготовления: 

1. Немного подсуши ломтики хлеба в тостере, а затем разрежь пополам по диагонали, чтобы получились треугольники;

2. Почисть авокадо, положи в отдельную глубокую миску, раздави его вилкой и хорошо перемешай до состояния пюре;

3. Мелко нарежь петрушку;

4. Добавь петрушку, лимонный сок и соль с перцем к авокадо и хорошо перемешай;

5. Теперь осталось сложить сэндвичи! На один треугольный ломтик положи пюре из авокадо, сверху пару листиков салата, кружочки помидора и немного лука. На самый верх положи немного тунца (советуем предварительно немного помять его вилкой); 

6. Накрой все ингредиенты сверху вторым треугольником хлеба. Готово!

Японские панкейки

Если ты умеешь и любишь печь блинчики, то с готовкой этого блюда точно проблем не возникнет.

Тебе понадобятся:

• Яйца — 2 шт

• Пшеничная мука — 40 г

• Молоко — 25 г

• Сахар — 40 г

• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

• Лимонный сок — 1 ч. л.

• Растительное масло для жарки — 1 ч. л.

Способ приготовления: 

1. Смешай в отдельной емкости муку и разрыхлитель;

2. Отдели яичный белок от желтков;

3. В отдельной глубокой миске соедини желтки и молоко. Постепенно, небольшими частями вмешай туда муку с разрыхлителем — не забывай каждый раз перемешивать! В итоге у тебя должна получиться однородная масса;

4. Возьми еще одну глубокую миску и смешай в ней яичный белок и лимонный сок. Взбивай миксером на низкой скорости в течение примерно 3 минут, пока у тебя не получится устойчивая пена;

5. Продолжая взбивать, небольшими порциями постепенно добавь сахар, пока белок не взобьется до состояния жестких пиков;

6. Каждый раз добавляя по одной столовой ложке, вмешай белочную массу в остальное тесто (желтки с мукой);

7. Аккуратно перемешай получившееся тесто — оно должно остаться пышным и воздушным!

8. Смажь хорошо разогретую сковороду небольшим количеством растительного масла, выложи тесто (по 3 столовых ложки на каждый панкейк). Жарить блинчики надо на очень маленьком огне;

9. Налей на дно сковородки 2 чайных ложки воды и накрой панкейки крышкой. Оставь их жариться в течение 5-6 минут (низ немного подрумянится, а верх станет матовым);

10.  Аккуратно переверни блинчики с помощью лопатки, снова налей на дно сковородки 2 чайные ложки воды и оставь еще на 5-6 минут под крышкой;

11. Дотронься до боковой стороны панкейка: если блинчик слегка пружинит, а палец не прилипает к тесту, значит, все готово!

12. Подавай панкейки горячими вместе с вареньем, медом, кленовым сиропом или сметаной — оставляем это на твой вкус :)