Для многих людей чашка кофе по утрам — это настоящий ритуал, без которого они не могут проснуться. С молочной пенкой, взбитыми сливками или просто черный и горячий. Уже захотелось чашечку? Давай сначала разберемся, как он действует на твой организм. Возможно, стоит его чем-то заменить.
Что происходит в организме, когда ты пьешь кофе?
Плохое
Кофе стимулирует выработку гормона холецистокинина, который запускает пищеварение. Если при этом в желудке нет еды, то есть ты пьешь кофе натощак, то перевариваться нечему — может возникнуть изжога и признаки гастрита.
Повышается артериальное давление.
В кофе содержится много консервантов, которые провоцируют возникновение целлюлита (в борьбе с которым, кстати, помогает кофейный скраб).
После того, как пройдет бодрящий эффект кофе, возникает сонливость, работоспособность снижается.
Кофе вызывает привыкание, а регулярное употребление этого напитка ведет к обезвоживанию.
Маленькая чашка кофе заставляет кальций усваиваться дольше на три часа, а витамин B вообще «убивает». Снижается содержание железа, калия и цинка в организме.
Из-за кофе замедляется обмен веществ. В результате можно прибавить в весе.
Хорошее
Ты чувствуешь прилив бодрости.
В кофе содержатся антиоксиданты, которые защищают организм от вредных факторов окружающей среды.
Кофе стимулирует пищеварение.
Кофе может уменьшить или совсем снять головную боль благодаря тому, что расширяет сосуды мозга.
Чем заменить?
Если ты взвесила все плюсы и минусы и решила, что минусов все же больше, но не хочешь отказываться от приятного утреннего ритуала, то вот несколько альтернатив.
Цикорий
Цикорий — это травянистое растение. В напитках из цикория содержится инулин, который помогает работе пищеварительной системы и улучшает обмен веществ. Напиток тоже отлично бодрит, но благодаря ударной дозе витамина B, а не кофеина.
Матча
Помимо того, что матча отлично бодрит (при этом после того, как действие напитка заканчивается, ты не чувствуешь упадок сил, как в случае с кофе), этот напиток способствует похудению, помогает очищаться печени и улучшает концентрацию.
Зеленый чай
В зеленом чае тоже содержится кофеин, но в гораздо меньшей (и следовательно безопасной) дозе. К тому же, в нем есть кахетины — антиоксиданты, которые тоже помогают взбодриться.
Имбирный шот
Напиток готовится из свежего имбиря и лимона (можно также добавить мед) и помогает не только пробудить организм, но и защитится от простуды. Такой шот богат аминокислотами, витаминами С, B1 и B2.