Когда нужно взбодриться, первым делом на ум приходит идея выпить чашечку кофе. Но оказывается, есть такие продукты, которые помогают сохранить бодрость… на весь день. Никакой сонливости и усталость, прилив сил, энергия и желание завершить все дела — вот лишь малый эффект, который мы можем получить 😍 Так что сегодня вместе с врачом ммы расскажем тебе, вреден или полезен кофе, почему он бодрит и какие продукты справляются с задачей этого напитка ничуть не хуже, а даже лучше. И все для того, чтобы твоя весна началась энергично 😉
Врач-ординатор МНПЦДК ДЗМ, выпускница Первого Московского государственного медицинского университета им. И. М. Сеченова, @dr.anastasia__sergeevna
Все знают про бодрящий эффект кофе! Но почему именно этот напиток так влияет на организм? Все дело в кофеине 😌 После употребления кофеин очень быстро всасывается и распределяется по всему организму, в том числе и в мозге. Именно здесь кофеин проявляет свой классический эффект — помогает поддерживать бдительность и бодрость. А все потому, что он блокирует способствующие сну рецепторы (аденозиновые рецепторы) в твоем мозге.
Структурно кофеин очень напоминает молекулу, которая естественным образом присутствует в нашем мозге. Именно ее и называют аденозином. Эти молекулы настолько похожи, что кофеин может связываться с аденозиновыми рецепторами клеток мозга и эффективно заблокировать их.
Обычно аденозин, блокирует эти рецепторы и вызывает чувство усталости. Но когда молекулы кофеина занимают его место и блокируют эти рецепторы, у тебя повялется ощущение бодрости и прилив энергии на несколько часов 🤯 Хорошо, кофе делает нас бодрыми за счет кофеина. Но можно ли назвать его полезным продуктом и можно ли заменить?
Полезно ли пить кофе?
Исследования доказывают, что да. К примеру, исследование 2021 года в Китае доказало, что у тех, кто пьет больше кофе, риск развития рака
предстательной железы ниже на 10 % 🧐 Связь между диабетом и количеством выпитых чашек кофе тоже есть: те, кто пьет больше двух в день, снижают риск заболеть диабетом на 23-26% 😉
И для работы мозга кофе особенно полезен, ведь именно кофеин блокирует тормозной медиатор аденозин. И это приводит к активации мозговой деятельности. А вот давление напитком поднять не удастся, это доказали еще в 2016 году в Калифорнии. Оказалось, что появление и проявление гипертонии никак не зависит от кофеина 🤓
Тем не менее, желание заменить кофе другим продуктом или отказать от него может возникнуть и по другим причинам. Но чем же тогда заменить продукт и как добиться бодрости организма? Выход есть, причем в списке оказались не только напитки, но и очень вкусная еда 😋
10 продуктов и напитков для бодрости и энергии
1. Чай мате
Содержание кофеина в таком необычном напитке около 35,9 мг в 100 мл. И этого более, чем достаточно, чтобы неплохо взбодриться! Правда, по вкусу мате придется далеко не всем. Но пока не попробуешь — не узнаешь.
2. Черный чай
В классическом черном чае тоже немало кофеина: 20 мг на 100 мл. И если тебе всегда больше нравился чай, а не кофе, то это отличная причина перейти с одного напитка на другой.
3. Зеленый чай
И, конечно, зеленый чай может похвастаться таким же содержанием кофеина, как и черный. Количество кофеина меняется в зависимости от сорта, так что ты можешь подобрать себе самый подходящий 😌
4. Горячий шоколад
Вкусный напиток может стать отличной альтернативе кофе. В нем тоже содержится кофеин, но не придется мириться с горечью. Если тебе это и нужно, то вариант вполне подходящий. И во время прогулки в парке, чтобы согреться, можно отдать предпочтение горячему шоколаду.
5. Молочный шоколад (33% какао)
В молочном шоколадке содержится 45 мг кофеина! А значит плитка поможет тебе взбодриться, но без кофе. А если запить шоколад чаем, то ты получишь в два раза больше энергии 😋
6. Тирамису
Еще одна вкусная альтернатива обычному кофе. В состав тирамису обязательно входит напиток, но в непривычной вариации. Плюс к этому он сладкий, а значит повышает уровень глюкозы в крови и вынуждает твой организм работать на полную катушку 🤓
7. Кофейное мороженое
В составе кофейного мороженого есть кофе, а значит есть и кофеин. Кроме того, холодные продукты всегда бодрят больше, чем теплые. Холод — это шок для всего организма, а в сочетании с кофеином… У тебя просто не останется шансов не проснуться 😉
8. Бананы
В составе бананов есть триптофан, который помогает выработать в организме гормон счастья серотонин. Кроме того, в них много натурального сахара, который быстро усваивается организмом, поднимает уровень глюкозы в крови, а значит заставляет тебя чувствовать себя гораздо лучше и бодрее 🧐
9. Орехи
Питательные орехи тоже отлично «подзарядят» твои батарейки. Только не увлекайся ими, особенно на ночь. У этого продукта есть неприятная особенность: остатки непереработанной энергии откладываются… в проблемные места твоей фигуры 🤯
10. Апельсиновый сок
И замыкает список сок из цитрусовых, ведь это кладезь витамина C, а значит настоящая находка для вечно сонных 😅 Такой напиток наполнит организм энергией, а запах апельсина простимулирует мозговую деятельность!