Похмелье — отличный инструмент человеческого организма, который призван напомнить нам о том, что будет, если переборщить с весельем и баловством. Классические : диарея, слабость, головная боль, тошнота и дрожь в теле. Иногда может повыситься давление, сердце начать биться быстрее, усиливается потоотделение.
Если похмелье все-таки загнало его в угол, то с ним нужно оперативно бороться. В этой статье ты не только узнаешь, как твой организм реагирует на токсичную «запивку», но и получишь подробный список того, что поможет тебе справиться с последствиями тусовки. Ну что, начнем?
Что такое похмелье?
Давай проследим, что происходит с организмом с начала вечеринки и до наступления похмелья. Начинается все с приема алкоголя, то есть этанола: его воздействие на организм похоже на работу диуретиков (интенсивно выводится жидкость). За час теряется до 1 литра, что приводит к отекам и гиповолемии — нехватки жидкости в сосудах.
Далее твой организм начинает процесс очищения. «Сопровождающие симптомы — головокружение, жажда. Это признаки обезвоживания организма, его тканей», — так описывает процесс нутрициолог Юлия Ходос. В этот момент ты понимаешь, что вот оно, началось 😥
Алкоголь агрессивно воздействует на слизистую оболочку желудка, отчего возникают тошнота и рвота. Расщепление этилового спирта приводит к понижению уровня глюкозы и потере важнейших микроэлементов и витаминов. «Глюкозные качели приводят к скачкам настроения и слабости. А продукт распада этанола — ацетальдегид — вызывает повышенное потоотделение и ускоренный пульс. Что заметно сокращает фазу быстрого сна».
Откуда же ноги растут у головной боли? «Разрушение клеток мозга приводит к увеличению объема спинномозговой жидкости, которая и является причиной головной боли», — рассказывает Юлия. Симптомы похмелья могут усиливаться за счет сахара, сивушных масел и других ингредиентов. Да-да, вот тут твои вкусные коктейльчики и дают о себе знать!
В твоем организме меняется кислотно-щелочной баланс, происходит метаболический ацидоз, который характеризуется повышением кислотности.
Алкоголь является ингибитором гормона вазопрессина. Его функция — сохранение воды в теле и сужение кровеносных сосудов. Ты отекаешь, в то время как в организме наблюдается дефицит воды. Кровь становится вязкой. Головная боль усиливается, замедляются обменные процессы.
«У разных людей по-разному проявляются симптомы. Все из-за различий в изначальном состоянии организма, работе всех систем, ферментов, основных обменных процессов», — объясняет нутрициолог. Даже употребление еды во время застолья влияет на скорость усвоения алкоголя и способность организма очиститься. Не зря нам постоянно твердят закусывать 😉
Что сделать, выпить или съесть, чтобы побороть похмелье?
Такое состояние хочется нивелировать оперативно, ведь после вечеринки и тусовки жизнь продолжается, верно? Но тут важно помнить, что «избавление от похмелья — это не только купирование симптомов, но и, в первую очередь, устранение пагубного воздействия на организм — обезвоживания и интоксикации. Важнейший этап — восстановить водно-солевой баланс, уровень сахара и кислорода в крови».
Сон. Кому-то достаточно хорошенько выспаться, чтобы придать организму сил для возвращения в норму. Поэтому не планируй раннее пробуждение, если перестаралась с алкоголем.
Сбалансированный завтрак. Сбалансированный завтрак — самый важный шаг после пробуждения. Он приведет в норму уровень сахара в крови, что смягчит симптомы похмелья, такие как головная боль, плохое настроение, слабость, даже тремор. Нужно снизить уровень кислотности в организме и восполнить витамины и минералы. Отдавай предпочтение белку и сложным углеводам. Подойдут каши, рыба и овощи (лучше на пару или запеченные).
Отличным способом снятия похмелья являются наваристые супы (куриный бульон, харчо, солянка). Холодец, рыбный бульон или рыбное заливное действительно помогут, потому что в них содержится высокое количество глицина, который обезвреживает ацетальдегид. Просто жирный горячий супчик такого эффекта не даст. Более того! Лучше вообще ограничить поступление жиров в первое время. Так как вывод алкоголь расщепляется тем же метаболическим путем, что и жир. Вывод токсинов замедляется, а нагрузка на печень возрастет.
Чистая вода и рассол. Обезвоживание — один из ключевых факторов плохого самочувствия. Мочегонный эффект + потенциальная рвота способны сильно уменьшить запас жидкости и электролитов в организме. Отчего страдает работа всех систем.
Почему лучше начать с рассола вместо обычной воды? Вода приводит к снижению осмотического давления плазмы крови. В норме оно поддерживается благодаря концентрации солей и других минералов и растворенных веществ. При поступлении воды осморецепторы сигнализируют мозгу, что появилась лишняя жидкость, и ее нужно вывести. А у нас и так дефицит.
В чем прикол рассола и других полезных жидкостей?
Главными компонентами рассола являются вода, соль и приправы. Он насыщен витаминном С, ионами калия, магния, натрия, эфирными маслами и другими веществами. После восполнений электролитного баланса можно приступать к восполнению запасов жидкости.
Для этого подойдут минеральная вода, морсы, свежевыжатые соки (лучше цитрусовые, они содержат огромное количество витамина С, в котором организм активно нуждается), зеленый чай с добавлением лимона, имбиря, мяты и меда (он содержит разнообразные микроэлементы, необходимые ферменты и органические кислоты. Все это восстанавливает обмен веществ). Да и сам зеленый чай богат калием, который, как и витамин С. От кофе лучше отказаться, — он повышает потребность сердца в кислороде.
Сорбенты. Они ускоряют вывод продуктов распада алкоголя из организма.
Свежий воздух. Замечала, что шашлыки на природе или вечеринка на лодке способствуют меньшему возникновению симптомов? Все потому, что кислород — катализатор всех обменных процессов в теле. Он способствует более быстрому выведению продуктов распада дыханием. Если есть такая возможность — лучше всего морской воздух.
Обезболивающие. Если сильно болит голова, не стоит долго и через силу терпеть — прими таблетку. Хотя аптечные медикаменты на основе ибупрофена негативно влияют на печень, терпеть больше еще опаснее. Как минимум, ты будешь в состоянии вылезти из постели и совершить прогулку на свежем воздухе. Чего точно не следует делать — пить ингибиторы протонной помпы (ИПП). В попытках снизить кислотность ты спровоцируешь организм на еще большую выработку соляной кислоты.
Если простые средства не помогают, а состояние нестерпимо плохое — обращайся за помощью. Врачи могут поставить тебе капельницу, но без них ничего подобного предпринимать не стоит.
Воздержись от похода в баню. Обезвоженный организм будет терять в разы больше влаги, да и нагрузка на сердце возрастает. Опасно купаться в открытых водоемах. Из-за избытка этанола теряются калий и магний, что приводит к судорогам, можно не доплыть до берега.
И самое неприятное, но необходимое — воздержись от секса. Лишние нагрузки на сердце ни к чему.